Esta certificación proporciona los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos

Air Liquide, líder mundial de los gases para la industria, la salud y el medio ambiente es la primera empresa gasista en obtener la acreditación FSSC 22000 para el CO2 utilizado en alimentación, para todos sus centros de EspaĄa y Portugal así como para sus equipos centrales.

Esta certificación aúna las normas  ISO 22000 y PAS 220, y está enfocada principalmente a los fabricantes de alimentos. Para la obtención de esta certificación  la compaĄía ha creado un  Equipo dedicado a implantar un Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos (ESGIA), compuesto por expertos de Air Liquide en diversas materias y con conocimientos en varias disciplinas tales como química, procesos industriales, Sistemas de Gestión ISO 9001 y análisis de riesgos.

En este sentido Jorge Benítez como responsable del ESGIA y persona  que lidera, supervisa y coordina las acciones necesarias para que el sistema de gestión de inocuidad sea eficaz, explicó que:(?Esta rigurosa certificación responde a las exigencias de nuestros clientes de alimentación y a la preocupación de Air Liquide por cumplir con los parámetros de seguridad más exigentes. De esta forma, podemos garantizar que nuestros procedimientos internos satisfacen a los clientes nacionales e internacionales en materia de inocuidad alimentaria?.)

La certificación FSSC 22000 proporciona los requisitos para un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos lo que permite asegurar la protección del consumidor final y refuerza la seguridad alimentaria. Además, busca fomentar la cooperación entre los agentes involucrados en toda la cadena de suministro: empresas, logística e incluso instituciones nacionales e internacionales.

Air Liquide es líder mundial de los gases para la industria, la salud y el medio ambiente y está presente en  80 países con 43.600 colaboradores. El oxígeno, el nitrógeno, el hidrógeno y los gases nobles están en el corazón de la actividad de Air Liquide desde su creación en 1902. A partir de estas moléculas, Air Liquide reinventa continuamente su negocio para anticipar los desafíos de sus mercados presentes y futuros. El Grupo innova para hacer posible el progreso, al tiempo que se esmera en conseguir conjuntamente un crecimiento dinámico y regularidad en sus resultados
Tecnologías innovadoras para limitar las emisiones contaminantes, reducir el consumo energético de la industria, poner en valor los recursos naturales o desarrollar las energías del maĄana, como el hidrógeno, los biocarburantes o la energía fotovoltaica? Oxígeno para los hospitales, asistencia domiciliaria, contribuir a la lucha contra las enfermedades nosocomiales? Air Liquide combina sus numerosos productos con diversas tecnologías para desarrollar aplicaciones y servicios con fuerte valor aĄadido, para sus clientes y para la sociedad.
Un socio para el largo plazo. El Grupo se apoya en el compromiso de sus empleados, la confianza de sus clientes y el apoyo de sus accionistas para elaborar una visión a largo plazo de su estrategia de crecimiento competitivo. La diversidad de sus equipos, actividades, mercados y presencia geográfica asegura la solidez y sostenibilidad de su desarrollo, y refuerza su capacidad para conquistar continuamente nuevos territorios para superar sus propios límites, y construir su futuro.
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